Köşe Yazıları / MUSTAFA KOÇ


Döner Dağıtım A.Ş.

Döneri ürettikten sonra iş bitmiyor.
Önce satmak; sonra da satılan ürünü bir şekilde satılan yere dönerci dükkanlarına, Imbsslere, lokanta ve restoranlara ulaştırmak gerekiyor.
Haliyle de bunun için araç ve eleman gerekiyor.
Dağıtım yerinin ve çapının büyüklüğüne, hatta trafik durumuna göre araç ve eleman sayısı artıyor. Çünkü her noktaya her ürün attığınız yere bir şekilde ulaşmak ve üretip sattığınız ürünleri göndermek, hem de vaktinde gönderip ulaştırmak zorundasınız.
Bütün bunları tamamlasanız bile bunlarla iş bitmiyor. Her noktaya tek başınıza ulaşmak zorunda kaldığınızdan sadece araç ve şoför masraflarınız değil, fazla kilometre yapan araçlardan dolayı yakıt ve tamir bakım masraflarınız, hatta trafik cezalarınız bile artıyor.
Yine bazen acil siparişleriniz oluyor. Mesela gecenin bir vaktinde ekstra yol yaparak, fazla mesai verip eleman çalıştırarak, ürünlerinizi müşterinize yetiştirmeniz r-teslim etmeniz gerekiyor.
Bunlar da haliyle maliyetlere yansıyor. Kârlarınızı düşürüyor. Hatta sıfırlıyor. Bazen de müşteri kaybetmemek için zararına bile ürün göndermek zorunda kalabiliyorsunuz.
Birlikten kuvvet doğar
Oysa aynı bölgelere servis ve dağıtım yapan arkadaşlar gazete dağıtım şirketleri gibi ortak bir şirket kursalar sonuç farklı olabilir.
Beraberce belli bölgelerde soğu hava depoları kurulur.
Herkes bu depolardan kapasitesine göre yer ayırtır/kiralar.
Ortak dağıtım şirketi/filosu kurulur.
Hatta fazla yer kalırsa ortak olmayan şirket ve firmalara da ücreti mukabilinde depo ve dağıtım hizmeti sunulabilir.
Bu şekilde ortak depo ve dağıtım ağı sebebiyle maliyetler düşer. Herkes kendi işine odaklanır. Paradan, zamandan ve zarardan tasarruf edilir.
Olur mu olur.
Bugün olmaza yarın mutlaka olur.
Yıllardır ortak bir dönerciler derneği bile kuramayanlar bunu nasıl yapar derseniz…
Elin oğlu gelir yapar.
En iyi Türk ayranını üretip ayran pazarını kaptığı gibi, en iyi baharat karışımı üretip dönercileri kendilerine bağlayıp hatta mahkûm ettiği gibi, bunu da yapar bu pazarı da kapar.
Kafanıza yatıyorsa eğer. Hep birlikte elinizi taşın altına sokun yeter.