Köşe Yazıları / RESUL ORAL


İspanya’da ekonomik kriz devam ediyor

İnsanlar işsizlikden dolayı bir şeyler yapıp geçimlerini sağlamak için kapanan hazır İspanyol cafelerine iki döner ocağı koyup, bir tost makinası ve bıçakla döner işine girenler de hayal kırıklığı ile kalmayıp, borçlanmaya başlamaktadırlar.

Sevgili Döner sektörüne gönül vermiş meslektaşlarım.

Ömürden sayfalar geri dönmemek üzere geçerken bir yaza daha girdik. Akdenizin sıcak ikliminde yazın yakıcı sıcklarında kavrulmaya hazır olalım. Tabii ki bu kavrulma umut ederiz ki; yalnız bedenen olsun. Çünki onun çaresi var. Bir de piyasadan normallerin üzerinde bir sıcaklıkla karşılaşılırsa işte ona dayanmak oldukça zor olmaktadır. Yeni pazarlar aramak ve tatillerini yapabilmek için İspanya pazarına giriş yapmak isteyen üretici firmalarımızın mutlaka dikkat etmeleri gereken hususlar:

İspanya'da malum ekonomik kriz devam etmektedir. Döner büfeleri kendilerini çevirmekte artık çok zorlanmaya başladılar. Dükkan kirası, Elektrik, Sigortalar, vergiler, Personel giderleri ve diğerlerini karşılamak oldukça sıkı bir hesap ve çalışmayı gerektirmektedir. Hükümetin uygulamış olduğu yanlış politikalar nedeni ile işsizliğe çare bulunamaması sıkıntıyı artırmaktadır. Yapılan yardımların kısıtlanması ile beraber alım gücünün zayıflaması Döner büfelerini yakından ilgilendiriyor. Tabi ki; masraflardaki artışlar ve giderler nedeniyle sadece masraflara çalışıyorlar para kazanan işyeri sayısı çok az kaldı.

Kapanan İspanyol restoranlarını açanları hüsran bekliyor.

İnsanlar işsizlikden dolayı bir şeyler yapıp geçimlerini sağlamak için kapanan hazır İspanyol cafelerine iki döner ocağı koyup, bir tost makinası ve bıçakla döner işine girenler de hayal kırıklığı ile kalmayıp, borçlanmaya başlamaktadırlar. Bu da ister istemez Döner toptancılarını da ilk olarak etkilemektedir. İspanya pazarında iş çığrından çıkmış gibi ciddi zikzaklar çizmektedir.

Bu byük pazara girmek isteyenlerin dikkatine! İspanya pazarı gerçekten büyük bir pazar haline geldi. Aylık ortalama 8 bin ton Döner tüketilmektedir. Tüketilen bu dönerlerin yüzde kaçı Sıhhatli bir ödem eile üretici firmalara ve toptancılara dönmektedir gerçekten.

Bir çok bilinçsiz döner büfesi işletenler kendi aralarında yaptıkları yanlış rekabet ve fiyatların düşürülmesi ile ayakta kalmaları oldukça zor görülmektedir. İspanyada işsizlik problemi çözülmedikten sonra bu işin düzelmesi mümkün gözükmemektedir. Aman dikkatli olun bu piyasaya girmek isteyen dostlar! Satmış olduğunuz ürünün tahsilatını garanti altına almaya çalışın.

İşadamları Cemiyetimizi açtık

Size geçen sayımızda da bahsetmiş olduğum Alicante Türk iş Adamları Derneğinin açılışını gerçekleştirdik.
Burada, Türk kültürünü ve mutfağını tanıtmak amacıyla kurulan derneğimizin açılışını bir çok seçkin İspanyol dostlarımızın katılımı ile gerçekleştirmiş olduk. Bölgemizdeki işadamlarımızı ve insanlarımızı da aramızda görmekten mutluluk duyacağımızı belirtmek istiyoruz. Dernek merkezimizde misafirperverliğimizi göstermek, birlikte olmak için sizleri bekliyoruz.

Saygı ve sevgilerimle derken, yaklaşan Ramazan ayının bütün İslam alemi ve insanlığın huzur ve sadetini Allah'tan diler, hayırlı Ramazanlar derken yeni sayıda buluşmak ümidi ile Allaha emanet olunuz.