FRANKFURT - Allgemeine Fleischer Zeitung (afz) ve Fleischwirtschaft gibi uzman medya kuruluşları tarafından yapılan araştırmada, 2019 senesi et tüketimi ve et sektöründe yapılan ciro bir evvelki seneye göre artış kaydetti.
1 milyar euro arttı
Araştırmada, Tönnies, Westfleisch ve Vion gibi et sektörünün önde gelen firmalarının 2019 senesinde, 21,5 milyar euro gelir elde ederek 2018 senesine göre 1 milyar euro daha fazla gelir elde ederek, ekonomik büyüme kaydettiği belirtildi.
Araştırmada dikkate alınan kriterler su şekilde oldu:
-Satış sıralaması
-Çalışan sıralaması
-En büyük 10 kesimhane, kümes hayvanları, büyük ve küçübaş hayvanlar, sucuk