Begonnen hat alles im Jahre 2005 in einem kleinen Imbissgeschäft im 9. Bezirk. Von dort aus hat eine unglaubliche dynamische Entwicklung stattgefunden; Ay Piliç (ER & ER Großhandel GmbH) hat in kürzester Zeit zahlreiche zufriedene Gastronomie- und Imbissbetriebe als treue Stammkunden gewonnen. Schließlich waren die Kundenanfragen und die damit verbundenen Produktionsmengen so hoch, dass die Geschäftsleitung Ende 2007 entschieden hat, eine neue Top-moderne Produktionsstätte zu bauen. 2008 war es dann endlich soweit; Ay Piliç (ER & ER Großhandel GmbH) eröffnete seine Tore in seinem neuen EU-Produktionsbetrieb in Herzen Wiens.