Köşe Yazıları / OSMAN SÖYLER


Hareketli Sonbahar

İzin sonrası Avrupa'da işhayatı hareketlenmektedir. Sanayi toplumlarının kurguları yaz döneminde izindeki bir parça rahatlamayı, akabindeki hareketli dönemle tekrar geri almaktadır.

Ekim ayı, Gıda sektörü için ekim dönemidir.

Avrupa'nın en önemli iki gıda fuarı Ekim ayı içinde yapılmaktadır. Köln'de her iki yılda bir yapılan Anuga Gıda fuarı, Dünyanın en büyük fuarı olma özelliğine sahiptir. Anuga'da kendi içinde 10 farklı alanda hizmet vermektedir. Sektörde faaliyet gösteren, geleceğine yön vermek isteyen işadamlarımız için olmazsa olmaz bir fuardır. 5 gün devam eden bu fuarı mutlaka ziyaret ederek, yenilik ve gelişmeler, dünya pazarının yönü gibi konularda kendilerine farklı bir ufuk kazandıracaktır. Yalnız fuarlar birkaç saatle olacak iş değildir. En az birkaç gün devam etmesi gerekirki; birşeyler görülebilsin. Yalnız Anuga'ya katılan firma sayısı 6700 civarında. Türkiye'den gelen firmalarımızın sayısı ise 234. Gerisini varın siz hesaplayın. Bu fuara Almaya'dan Akser Döner, Dostlar Döner, Ozan Food ve Öz Kayseri Pastırma katılıyor. Belki bizim kaçırdığımız veya sonradan karar veren firmalarımız da olabilir. Sektördeki işadamlarımız iç sayfalarda standatlarını verdiğimiz bu güzide firmalarımızı ziyaret ederek, yorgunluk kahvesini buralarda içebilirler.

Host Gastronomi fuarı Milano'da

İki yılda bir yapılan Host Gastronomi fuarı bu yıl Milano'da 18 Ekim'de kapılarını açıyor. İtalya farklı bir ülke. Buraya gelen müştreri portföyü biraz daha farklı. Geçen yıllarda katılan tüm firmalarımız bu yıl yine katılıyorlar. Türkiye'den Restoran ve mutfaklara makina ekipman üreten 42 firmamız bu fuarda ürünlerini sergileyerek piyasadaki mevcut müşterileriyle buluşup güven tazeleyecekler. Aynı zamanda yeni müşterilerle buluşmak ve gelişmeleri yakından takip etmek için fuarda olacaklar. Fuara katılan, emek veren tüm katılımcılarımızı tebrik ediyoruz. Bizde Dönerci Dergisinde gerekli desteği kendilerine sunuyoruz.

Bizden haberler :

Dönerci Rehberi 2013/2014 sayısı piyasaya çıktı. Sektör temsilcilerine büyük emeklerle direk adreslerine gönderilen ve bir yılın emeği olan bu eserle birlikte 6. Sayımızı yayınlamış olduk. Sektöre hayırlı olsun diyoruz.

Türk Gıda Dergisi : Gıda Sektörüne hitabeden bu dergimizin Anuga Fuar sayısını hazırladık ve Anuga'da dağıtıldı. Aynı zamanda Avrupa'nın önemli toptancı halleri ile marketlere de dağıtımı yapıldı. Büyük bir boşluğu dolduran bu yayınımızın da sektöre hayırlı olmasını diliyoruz. 13 yıldır kesintisiz yayınına devam etmekte olduğunu da belirtmek isterim.

Dönerci Dergisi'se 51. Saysıyla 9 yıldır yayınına devam etmektedir. Hizmet bizden, takdir siz sevgili okuyucularımızdan diyoruz.

Bayramınızı da en içten dileklerimizle tebrik eder, büyük bir aile olan sektör temsilcilerimizin hergünlerinin bayram güzelliğinde olmasını dileriz.