Köşe Yazıları / İBRAHİM FERAH


Bizi iyi temsil ediyorsunuz…

Yayınlarımızı takip edenler bilirler, Avrupa`da döner ve gıda sektörünün gelişmesi için elimizden gelen çaba ve gayreti göstermeye çalışıyoruz. Bu anlamda, bize destek veren tüm saygıdeğer ve başarılı işverenlerimize teşekkür ederiz. Kendilerini her daim, desteklemeye imkanlarımız el verdiği müddetçe devam edeceğiz.
Başarılı işverenlerimiz derken, başarılı olmuş olmanın sadece maddi olarak birşeyler elde etmiş olmak değil, aynı zamanda gönül alabilen, gönül kazanan ve emeğe saygısı olan işverenlerimizi kastediyoruz. İşleri büyüse de kendileri büyüklenmeyen, nereden geldiğini unutmayan işverenlerimiz. Hepside, yaptığı işin ehemmiyetini biliyor, şartlarını yerine getirmekte elinden gelen gayreti de gösteriyorlar.
Birçok zorluklarla mücadele etmiş, zor günlerden geçerek işletmesini kurmuş, piyasada isim yapmış ve onlarca hatta yüzlerce kişiye ekmek kapısı açmış, hatırı sayılır derecede işverenlerimiz var. Bakıldığında başarılarının tesadüf olmadığını görmek mümkün. Bu anlamda, nobel ödülü alan bir bilim adamının “Ben, zekaya değil, çalışmaya inanırım“ sözü aklıma geldi. Disiplin ve çalışkanlıkla beraber, sahip olduğumuz doğu kültürü ve medeniyetinin de insanımızın başarısında önemli etkisi olduğu aşikar. Mesela biz, misafiri seven bir toplumuz. Misafirin bereket getirdiğine inanırız. Misafirin çat kapı gelmesi bizim için samimiyet ifadesidir ve misafiri güler yüzle karşılamak, kısada olsa ağırlamak ve hoş tutmak, hem bedene hem de ruha önemli ölçüde olumlu etki eder. Misafir de usulünce davranır ve bu dosluk uzun seneler devam eder.
Birlikte daha güçlü bir sektör haline gelmenin mümkün olacağına sesimizin daha gür çıkacağına inanıyor ve bu doğrultuda adımlar atmaya çalışarak hizmetimizin karşılığını almaya çalışıyoruz. Bu çerçevede ziyaretler gerçekleştiriyor ve ziyaret ettiğimiz işverenlere bir misafir edasıyla gidip, işlerinin daha hayırlı, bereketli olması temennisiyle ayrılıyoruz. “Bizi iyi temsil ediyorsunuz“ sözünü duymak bizleri mutlu ediyor. Kimseye sen bize neden destek olmadın diye, hakkında olumsuz bir yazı, söz ve davranışta bulunmuyoruz.
Dergi, rehber ve internet sayfamızı takip ederek bu sayede birçok bilgi edinen, yeni bağlantılar kurarak iş hacmini genişleten ve alternatif çalışmalar yaptıklarını söyleyen işverenlerimizin sayısı oldukça fazla. Bu memnuniyetlerini de bizimle paylaşmaları bizim için ayrı bir moral kaynağı oluyor. Bizim de yapıcı eleştirilere ihtiyacımız olduğuna inanıyor ve bizimle paylaşılmasını arzu ediyoruz. Kalın sağlıcakla…