Hayat pahalılığına alışmalıyız

FRANKFURT - Frankfurt şehir merkezinin en prestijli caddelerinden olan Zeil caddesinde 2004`ten beri Doy Doy Steak & Grill House olarak hizmet veren Ali ve Hasan Ağca kardeşler, son dönemde yaşanan gelişmelerle, her alanda olduğu gibi, gastronomi ve restoran işletmeciliğinde de ciddi anlamda fiyatların arttığını fakat, gelinen noktada işletmelerin su an ki halinden memnun olduklarını dile getirdiler.
Restoran işletmeciliğinde 22 senedir güvenilir şekilde hizmet verdiklerini söyleyen Ali Ağca, “Artan fiyatların tekrar düşeceğini zannetmiyoruz. Bu durumda hayat pahalılığına alışmamız lazım. Hem işletmeler hem de vatandaşlar Almanya`nın sosyal desteklerinden faydalandıkları sürece fazla sorun olmaz. Umarım geçtiğimiz seneler olduğu gibi kapanma olmaz. Kapanma olmadığı sürece işimize devam ederiz diye düşünüyorum“ ifadelerini kullandı.
Ekmek arası döner 6 euro
Yaşanan pahalılığa rağmen vatandaşın alım gücünü de düşünerek döner fiyatına yüksek oranda zam yapmadıklarını söyleyen Ağca, “Ekmek arası döner satışlarımızı 5,50 eurodan 6 euroya çıkardık. Bu şekilde işlerimizden memnunuz lakin yine de endişelerimiz var. Mesela, tekrar kapanma olur mu? Kısıtlamalar gelir mi? Fiyat artışları devam eder mi? Gibi düşünceler zihnimizi meşgul ediyor“ açıklmasında bulundu.
Büyük restoran ve işletmelerin kapanma sürecinde küçük yerlere göre daha çok olumsuz etkilendiğini söyleyen Ağca, “Yetkililerden ricamız, dikkatli açıklama yapmalarıdır. Çünkü her söylenen negatif açıklama piyasalara olumsuz yansıyor ve bizler hemen etkileniyoruz. Müşterilerimizin tamamına yakını yemek için vakit ayırıp gelip burada yiyen kimseler“ dedi.
Doy Doy Steak & Grill House ve Doy Doy Fish House olarak müşterilere en iyi ve kaliteli hizmeti sunmak için çalıştıklarını söyleyen Ağca, “Tüm dost ve müşterilere sağlık ve afiyet dolu günler dileriz“ temennilerinde bulundu.