Haberler


ARI Makina müşteri kitlesini genişletiyor

FRANKFURT - Kemal Arıcı tarafından 1963 yılında kurulan ve oğulları Ahmet ve Turgut Arıcı`nın başarıyla devam ettirdikleri ARI Makina şirketi, et işlemeciliği sektöründe aranan bir marka haline geldi.
Merkezi ve üretim yeri İstanbul Dudullu`da bulunan ve başta Almanya olmak üzere Avrupa ve Dünya'nın birçok ülkesine ihracat gerçekleştiren ARI Makina, şirketinin Satış ve Pazarlama Müdürü Ali Güçtekin ve Avrupa Koordinatörü Mesut Polatkan, Anuga Food Tec 2022 Köln ve IFFA 2022 Frankfurt fuarlarında gördükleri ilgiden memnun kaldıklarını dile getirerek çalışmaları hakkında bilgiler verdiler.
Türkiye`de et işlemeciliği sektöründe ilklere imza atan bir şirket olduklarını belirten Ali Güçtekin, hamburger, sucuk, salam, sosis ve döner gibi et ürünlerinin üretiminide kullanılan ve hem kasaplara hem de zincir marketlerin içerisindeki kasap reyonlarına yönelik kıyma makinesinden başlayarak üretimden paketlemeye kadar her aşamada kullanılan üretim hatlarını kaliteli ve güvenilir şekilde sunduklarını ifade etti.
Geniş ürün yelpazesi ile müşterilerine hizmet sunduklarını söyleyen Güçtekin, “12`lik, 22`ilk ve 32`ilk olmak üzere kıyma makinalarımız mevcut. 12`lik makinamız saatte 150 kg, 22`lik makinamız 400 kg, 32`lik makinamız ise 600 kg kıyma çekme kapasitelidir“ açıklamasını yaptı.
Makinaların en önemli özelliklerinden birinin soğutucu sistemlerinin olduğunu ifade eden Güctekin, “Et, helezondan geçerken ısınması söz konusu. Bu ısınma etin su oranını ve kalitesini düşüyor. Helezonun olduğu silindir yapının dışına koyduğumuz soğutucu sistemi ile ısınmayı önlüyoruz. Ayrıca, helezon bıçaklarımız eti ezmeden kıyma haline getiriyor“ şeklinde konuştu.
Etin karıştırılıp gazsız ve vakumsuz şekilde tabak kapatma makinasıyla kapatılarak satış için hazırlandığını söyleyen Güçtekin, “Paketlenmiş gıdalar en az bir hafta bozulmadan müşterilere sunulabiliyor. Makinalarımız ile bir birine kombine şeklinde üretim yapılabilmektedir“ dedi.
Katıldıkları fuarlarda gördükleri ilgiden memnun kaldıklarını söyleyen Mesut Polatkan, “2017`den beri Almanya`da ki Türk gıda sektöründe önemli yer edindik. Fuarlar sayesinde artık Avrupalı müşteri sayısını arttırmayı hedefliyoruz. Makinalarımız burada yapılan testleri başarıyla geçmiş durumda. Teknik ekibimizle satış sonrası servis hizmetimiz son derece iyi“ açıklamasını yaptı.



ARI Makina müşteri kitlesini genişletiyor