Frey’ den Kebap-Linie ve K-Line KK500 tanıtımı

IFFA 2022’ye katılan Heinrich Frey Maschinenbau GmbH standında ürünlerini ve yeniliklerini tanıtdı. Et üretme ve işleme makinelerinde önder olan Frey fuarda üretmiş olduğu Kebap-Linie KLB40 ile K-Line KK500 makineleri ziyaretçilere tanıtdı.
Kebap-Linie KLB40
Kebap-Linie KLB40 ile Frey, döner takmayı yeni bir seviyeye taşıyor. Makinenin huni şeklindeki başından döner karışımı eklenildikden sonra takmaya hazır döner diskleri elde ediliyor ve bunlar bekletilmeden işlemeye hazır bir şekilde makineden çıkıyor. Geriye döner disklerini şişe takmak kalıyor. Ayrıca makinenin taşıma bandının yüksekliği ergonomik şekilde düzenlenilmiş ve çalışanların sağlığını koruyor. Böylece Kebap-Linie KLB40'ile hem üretim hızlandırılıp hem de çalışanların sağlığı muhafaza edilebiliyor. Ek olarak makinede elde etmek istenilinen döner şişinin tüm özelikleri şekli, ağırlığı ve boyu belirlenebiliyor ve gelecek üretimler için kayıt edilebiliniyor. Böylece 100 - 400 mm arası çapında ve 10 - 90 mm arası yüksekliğinde döner diskleri ayarlanabilmekde. Frey, en yüksek ürün kalitesini elde edebilmek için Kebap-Linie KLB40 ile K-Line KK500 vakum doldurucusunun birlikte kulanılmasını da tavsiye ediyor.
K-Line KK500
K-Line KK500 endüstriyel üretimde kullanılmak üzeri hazırlanılmış bir doldurucu. Altı dönen pistondan oluşan doldurucu eşsiz bir systeme sahip. Böylece Frey’ in üretmiş oldugu K-Line systemi ile ürün makineye doldurulup boşaltma kapağına varana kadar pistonlar sayesinde en nazik şekilde hasar görmeden ilerliyor. Böylelikle hassas ürünler bile en iyi şeklide doldurulabiliyor. Makine özelikle işlenilmiş ve yarı işlenilmiş gıda üreticileri ve sosis üreticileri için de uygundur. K-Line KK500 ile saat başı 8.500 kg ürün 25 bar baskı ile doldurulabiliyor. Bu şekilde dakikada 350 porsiyonlama yapılabilmekte. Ayrıca makine, yüksek hijen koşullarına uygun şekilde üretilmiş ve otomatik temizleme özelliği ile ideal kullanım sağlıyor. Buna ek olarak Frey’ in yeni üretmiş olduğu çevrilebilir dokunmatik ekran ve veri işlemcisi de K-Line KK500’de kullanılmakta.