Haberler


Mr. Falafel dünyaya açıldı

KÖLN - Dünya Gıda ve İçecek Fuarları`nın en kapsamlısı ve büyüğü konumundaki ANUGA 100. yılında sektördeki yenilikleri ziyaretçilerle buluşturdu. 107 ülkeden 7 bin 590 firmanın ürünlerinin tanıtıldığı fuarda, en çok ziyaret edilen standlardan biri de Mr. Falafel standı oldu.
Ticari faaliyetlerine istikrarlı ve başarılı şekilde devam eden girişimci İrfan Aydın, “ Genç yaşta ticaret hayatına atıldım. Harput GmbH olarak restoran ve döner büfelerinin ihtiyaç duydukları çeşitli gıda ürünlerinin yanı sıra paketleme ve temizlik ürünleri satıyoruz. Elimizde 1300 çeşit ürün bulunmakta ve % 50 oranında ürünlerimizi müşterilerimize biz servis ediyoruz, %50`sini müşterilerimiz gelip alıyorlar. NRW bölgesine hizmet veriyoruz“ şeklinde çalışmalarından bahsetti.
Mr. Falafel artık marka oldu
Harput GmbH olarak yenilikçi bir ticari anlayışa sahip olduklarını dile getiren Aydın, “Müşterilerimizin ihtiyaç ve taleplerini karşılama adına alternatif ürünler sunma arayışına girdik. Bu doğrultuda son üç senedir falafel üretimine başladık ve aldığımız artan taleplerle başarılı bir şekilde yolumuza devam ediyoruz. Mr. Falafel adıyla kısa zamanda piyasada aranılan ürünümüz şuan bir marka haline geldi“ dedi.
Avrupa`da az sayıda falafel üreticisinden biri olduklarını belirten Aydın, “Falafel`in 4 bin yıllık bir tarihi geçmişi var. İlk olarak Mısır, Lübnan, Filistin, Suriye gibi ülkelerde yaygın bir şekilde tüketilen falafel, 1980`lerden sonra Avrupa`da da tüketilen bir yiyecek oldu. Mr. Falafel olarak bizi ayrıcalıklı kılan özelliklerin başında, ürünümüzün tamamen naturel ve çok kaliteli olmasıdır. Kesinlikle hiçbir renklendirici ve tatlandırıcı kullanmıyoruz. % 70 taze nohut, % 20`si yeşil ve taze sebze, % 10`u ise baharat karışımından hazırlanmakadır. Falafel`in bir özelliği de vejeteryan olmasıdır. Vegan ürünlere rağbetin giderek artması da ayrıca ürünün degerini arttırıyor şeklinde konuştu.
Beklenenin üzerinde ilgi gördük
Mr. Falafel olarak Almanya haricinde Avrupa`nın 7 ülkesine ürün gönderdiklerini söylecen Aydın, “Hedefimiz tüm Avrupa ülkeleriyle birlikte dünyanın değişik ülkelerine falafel göndermek. Anuga fuarında kurduğumuz geniş standımızla bu açılımı başlatmış olduk ve beklentilerimizin de üzerinde ilgi gördük. Müşterilerimize teşekkür ederiz“ açıklamasında bulundu.

Aralık 2019



Mr. Falafel dünyaya açıldı