SIAL 2018 fuarına katılan Damak Kebab ziyaretçilerin ilgi odağı oldu.

Gördükleri ilgiden memnun kaldıklarını söyleyen Damak Kebab İşletmecisi Hüseyin Kaptan, “Elimizden geldiği kadar kaliteli döner yaparak tanıtıma pay ayırıyoruz ve geldiğimiz noktadan oldukça memnunuz“ dedi.
Yeni tesisimiz yakında hizmette
Sektördeki gelişmeleri yakından takip ettiklerini belirten Kaptan,“Tavuk, hindi ve dana etlerinden döner üretimi gerçekleştiriyoruz. Adımızdan da anlaşıldığı gibi damak tadında bir lezzet sunuyoruz. Bu lezzeti son yıllarda fuar organizasyonlarına katılarak tanıtmaya çalışıyor ve aldığımız olumlu tepkilerden dolayı memnun oluyoruz. Bu doğrultuda daha iyi hizmet verebilmek için 2019 yılı başında yeni üretim tesisimize geçerek günlük 45 ton çiğ döner üretimi ve 20 ton pişmiş döner üretimi yapma imkanına kavusacağız. Ayrıca 2019 yılında yeni markalarımızla sektörde sürpriz adımlar atıyor olacağız.“ açıklamasını yaptı.
Fuarlar Dünya`ya açılan kapı
Fuar organizasyonlarının kendileri için büyük öneme sahip olduğunu ve her fırsatta katıldıklarını söyleyen Kaptan, “Üretim kadar pazarlama ve tanıtıma da önem veriyoruz. Fuarlar sayesinde hem mevcut müşterilerimizle yakın ve samimi ilişkiler kuruyor, hem de yeni müşteriler kazanıyoruz. Ayrıca standımızda ziyaretçilere sunduğumuz döner çeşitlerimiz büyük ilgi görüyor. İnsanlara hizmet vermenin mutluluğunu da bu şekilde yaşıyoruz“ dedi.
Kalite artarsa güven de artar
Döner sektöründe olumlu gelişmeler görüldüğünü, üreticilerin kalite seviyesini daha da yükseltmeleri gerektiğini söyleyen Kaptan, “Piyasada kaliteli ürünler var. Hem üretici hem de tüketiciler kaliteye önem veriyor. Ayrıca paketlenmiş ürünlerin arttığını görmek, sektör adına sevindirici. Sektörde yeni ürünler geliştirilmeli. Yeni bir ürün görünce seviniyoruz. Her atılan adım bizim ve sektörün gelişmesine önemli katkı sağlıyor diye düşünüyorum. Kalite nekadar artarsa insanların bu sektöre güvenide o derece artacaktır“ şeklinde konuştu.