Haberler


En kaliteli Fast Food: Döner Kebap

MURR –Avrupa’da döner üretiminin önder kuruluşlarından olan BIRTAT DÖNER, 30 yıllık tecrübesiyle sektördeki gelişmeleri yakından takip ederek hızla büyümeye devam ediyor.
Döner hak ettiği fiyata satılmalı
Almanya`da ilk döner fabrikası olarak üretime başladıklarını belirten Birtat Döner Yönetim Kurulu Üyesi Cihan Karaman, “Üretime ilk başladığımız günlerden bu günlere sektörde ciddi anlamda değişim yaşandı. Özellikle makineleşme işimizin olmazsa olmazı haline geldi. Gelinen bugünkü durumda ise, döner, Avrupa`da en çok tüketilen ve en kaliteli fast food yiyeceği durumunda. Elbette bu netice sektör adına sevindirici lakin, dönerin hak ettiği fiyattan satılmadığını düşünüyorum. Ekmek arası dönerin en az 5 euro olması lazım. Araştırma ve tecrübelerimiz daha ucuza satmanın çok satmak anlamına gelmediğini gösteriyor. Ayrıca belirtmeliyim ki biz imalatçılar da kaliteden ödün vermemeliyiz“ şeklinde konuştu.
6 milyon kişiye dönerimizi tattırıyoruz
Et üretimi, işlemesi ve dönerlerin tüketiciye ulaşması aşamalarında azami derecede kurallara riayet ettiklerini belirten Karaman, “Başta Almanya olmak üzere Fransa, İtalya, Avusturya, Belçika, Hollanda ve İsveç gibi Avrupa`nın birçok ülkelerine döner gönderiyoruz ve yaptığımız tetkiklere göre, ayda 6 milyon kişi dönerimizi tadıyor ve hergün bu sayı giderek artıyor. Müşterilerimizden aldığımız olumlu tepkiler işimizi daha dikkatli, düzenli ve geleceğe yönelik adımlar atarak yapmamıza vesile oluyor. Birtat Döner olarak müşterilerimizin her birine ayrı ayrı teşekkür ederiz“ ifadelerinde bulundu.



En kaliteli Fast Food: Döner Kebap