Üreticiden, tüketiciye UYAR

Elektrikli döner bıçağı üretiminde kalitesi, dayanıklılığı ve ve güvenilirliği ile sektörün öncü isimlerinden olan UYAR Gastrotechnik GmbH, manyetik şalter ve yıkama programı ile kullanıcılara büyük kolaylık sağlıyor.

HALLE (Westfl.) Elektrikli Döner Bıçağı üretiminde birçok patent ve farklı modellerin yetkilerine sahip olan UYAR Gastrotechnik GmbH, manyetik şalter ve yıkama programı ile sektöre büyük kolaylıklar sağlıyor. Yaklaşık 15 yıldır döner bıçağı endüstrisinde üretim yaptıklarını söyleyen Uyar Technology Center işletmecisi Ali Ufuk Uyar, “Döner sektörüne katkı sağlamak için edindiğimiz altyapı, bilgi ve tecrübeler doğrultusunda elektrikli döner kesme bıçağı üretmeye başladık. Kalite ve servisimizle ürünümüzün sonuna kadar arkasındayız. Memnun kalmayan tekrar iade edebilir“ dedi.

Uzun ömürlü kullanım

Mesleği, CNC teknikeri ve elektronik olan Uyar, “Elektrikli döner bıçaklarının ısıdan etkilenmesi, açıp kapama düğmelerinin çabuk bozulması, yağın bıçak içerisine sızarak daha kolay bozulması ve temizliği konusunda kullanıcıların zorluklar yaşadığını bildiğimiz için bu sorunlara kökten çözüm getirdik. Bundan 10 sene evvel, geliştirdiğimiz ve patenti bize ait olan yıkama programı sayesinde, içerisine su girmeden bıçağın kolaylıkla yıkanması ve temizlenmesini mümkün hale getirdik. Ayrıca, manyetik şalter sayesinde açıp kapama düğmesinin ve yağın makine içerisine sızarak cihazın ömrünün kısalmasının önüne geçmiş bulunuyoruz“ şeklinde konuştu.

Farklı modeller geliştirdik

Takılan dönerin büyüklüğüne göre farklı bıçaklar ürettiklerini söyleyen Uyar, “Şuan 9 farklı döner kesme bıçağımız var. Yeni çalışmalarımız tamamlanınca bu sayı 15`e çıkacak. Bıçaklarımız hammaddesi, yapım teknolojisi, üretimdeki kalitesi, kolay, rahat ve yormayan tutma şekliyle en ince detaylar düşünülerek tasarlanmaktadır“ açıklamasında bulundu. Uyar Technology Center olarak, 40 kişilik ekip ile dünya çapında iş yapan önemli firmalara da parça üretimi yaptıklarını söyleyen Uyar, “3`ü mühendis 3`de tekniker olarak 6 arkadaşımız AR-GE çalışmaları yapmaktalar. Gelişen döner sektörüne yenilikler kazandırmaya devam edeceğiz. Bizi tercih edenler memnun kalacaklar. Üretim yerimizi gelip görebilirler“ dedi.