70. yılını kutladı

Başta baharat olmak üzere dünya genelinde 80`den fazla ülkeye et işlemesinde kullanılan baharat karışımı, ot, sos ve tatlandırıcı ihracatı yapan VAN HEES, kuruluşunun 70. yılını görkemli şekilde kutladı.

Kurt van Hees tarafından 29 Mart 1947 tarihinde Wiesbaden-Biebrich`de kurulan şirket, aile şirketi olarak sektörün önde gelenleri arasında faaliyet gösteriyor. Et ve sosis işlemelerinde kullanılan baharat, baharat karışımları, ot, sos, tatlandırıcı ve aroma çeşitlerini dünya genelinde 80`den fazla ülkeye ihraç eden Van HEES`in aile şirketi olarak kalacağı vurgusu yapıldı. 1940`lı yıllarda et hazırlanmasında fosfatın önemini fark eden iş adamı Kurt van Hees, teknolojik gelişmelerle bu dalda öncülük ederek tanınmış patentli ürünler geliştirdi. Bu ürünler arasında tanınmış Plastal, Pök, Smak, Bombal ve Schinko gibi ürünler bulunmaktadır ve sektör bu ürünler olmadan düşünülemez. Yeni ve başarılı bir katkı maddesi olan Zartin ise optimize edildi.

Baharatların 1 numarası

1952 yılında birleşmiş baharat değirmenleri alarak şirket için yeni bir dönemin başladığı, teknoloji ve katkı maddelerinin yanı sıra baharat üretiminin de ikinci bir alan olarak geliştiği kaydedildi. Wuppertal`da Avrupa`nın en modern değirmenlerinde hazırlanan baharat ve otlarla yeni karışımların elde edildiği ve 2013 yılı itibarıyla Avrupa’da ilk olarak helal sertifikalı baharat ve katkı maddeleri üretilmeye başlandığı vurgulandı. 350`yi aşkın helal sertifikalı ham maddenin üretildiği ve helal şartlarına uymayan, haram olan hiçbir ürün üretilmediği yetkililerce ifade edildi.

Et araştırmalarına katkı sağlanıyor

Kuruluşundan bu güne kadar ürün geliştirme ve müşteri servisine yönelik çalışmalar içerisinde bulunan firmanın, et ürünlerini geliştirmek için bilimsel çalışmalar yaptığı ve müşterilerini bilgilendirmek için modern teknoloji merkezleri kurduğu belirtildi. Uzman ekipler ile müşterilere giderek bilgilendirme yapıldığını ve et ürünlerinin hazırlanmasında karşılıklı fikir alış verişinde bulunulduğunu belirten yetkililer, et ile ilgili araştırma ve projeleri desteklediklerini söylediler.

10 Merkez var

Bugün 400`den fazla kişinin istihdam edildiği firmanın çalışanlarının büyük bölümü üretim yeri Walluf olmak üzere Wuppertal, Forbach (Fransa) Kapstadt (Güney Afrika) ve Moskova’da bulunuyor. Almanya’da iki, Fransa`da iki, Belçika, Hollanda, İsviçre, Güney Afrika, ABD ve Rusya’da birer merkez bulunmakta. En büyük üretim alanı ve yönetim merkezi Walluf`da, IFS (International Food Standard) standartlarının en yüksek seviyesinde iş yapıldığını söyleyen yetkililer, ham maddeleri, üretildikleri ülkelerdeki üreticilerden aracısız alarak, üreticiyi desteklediklerini ve çevre bilinciyle hareket ederek palmiye yağı değil, kolza yağı kullandıklarını ifade ettiler.

Aile şirketi olarak kalacak

Kuruluşundan bu yana aile şirketi olarak kalmanın verdiği gururu yaşadıklarını söyleyen Julia Van Hees, Briggite ve Ilanka Van Hees, 25 yıl birlikte çalıştıkları Jürgen Georg Hüniken`e teşekkür ettiler. Yeni görevlerinde Robert Becht ve Frederick Guet`e başarılar dilediler.