Haberler


Bir porsiyonu bin Avro

Devamlı fiyatı konuşanlar için önemli bir farklılık. İnsan kendisine ve ürününe güveniyorsa, bedelini de alabiliyor. Bu haberi okuduktan sonra Dönerciler yaptıkları işi bir daha düşünmeliler.

Londra’da restoran işleten Önder Şahan bir porsiyon kebabı bin Avroya satıyor. Gerekçesi ise şöyle: ‘Malzemesi pahalı!’

Londra’nın Canary Wharf semtinde kebap restoranı işleten Türk kebapçı Önder Şahan dünyanın en pahalı şiş kebabını satıyor.

İngiliz Daily Mail gazetesinin haberine göre; Şahan’ın pişirdiği şiş kebaptan bir porsiyon yemek için tam 925 sterlin, yani yaklaşık bin Avro ödemeniz gerekiyor.

Londra’nın en ünlü kebapçılarından biri olan ve kent genelinde toplam 15 kebap restoranı bulunan Önder Şahan, şiş kebap için istediği Bin Avronun hiç de fazla olmadığını söylüyor. Hatta “Daha iyisini yapana 1000 sterlin veririm” diyor.

Peki Hazev Restoran’daki şiş kebap niçin bu kadar pahalı?

İşte ‘en pahalı kebabın’ sırrı... Şahan kebabında en iyi eti, en iyi sebzeleri ve 25 yıllık bir sirke kullandığını söylüyor. Buna göre, sirkenin 10 cl.lik olan şişesi 300 Avro (Terre Bormane). Kebap yapımında kullandığı zeytinyağı ise 50 Avro (La Vallee des Baux).

Şahan kebaplarında dünyanın en pahalı etlerinden biri olarak bilinen Japon Wagyu sığırının etini ve yine pahalı bir mantar olan kuzugöbeği mantarını kullanıyor.

15 restoranı bulunan Önder Şahan, yemeklerini özenle hazırladığını söylüyor. Her tarifinin özel bir malzemesi olduğunun altını çiziyor.



Bir porsiyonu bin Avro